3 restaurantes para jantar em Bangkok

Confira a seleção de 3 restaurantes badalados para jantar em Bangkok.

Blue Elephant

Um sobrado simpático, que de longe já se vê, em razão do nome “Blue Elephant” em neon na fachada e as janelas em forma de arco.

Aqui, toda a atenção é dada aos detalhes: repare no sousplats de cobre, nos talheres, nos elefantes desenhados em detalhes e no cesto de palha em que é servido o arroz de mesa em mesa.

No menu, escolha uma das opções de degustação – montadas pela chef Nooror Somany Steppe, embaixadora da cozinha tailandesa desde 1980 -, o “Thainess Menu” e o “Chef’s Tasting Menu”.

No cardápio, elefantinhos indicados ao lado dos pratos funcionam como uma escala de “spicy”: 3 elefantes é o mais apimentado!

No quesito gastronomia, é o meu preferido em Bangkok para comida thai.

Onde encontrar:
www.blueelephant.com

Sirocco

O Sirocco tem uma das vistas mais belas da cidade; são 360º das luzes de Bangkok a céu aberto, por isso recomendo ir à noite.

Fica no hotel Lebua e aqui foi filmada a cena do filme “Se Beber Não Case 2” em que o Mr. Chow é preso, com direito a helicóptero e tudo. No filme, dá para ver perfeitamente como é o local. Assista!

Junto ao Sirocco está também o Sky Bar, igualmente famoso e badalado, também pela vista. O bar tem formato de circunferência, totalmente aberto, assim como o restaurante.

Para subir ao bar, não é necessário reserva e nem consumação mínima, portanto está sempre cheio.

Se você não deseja ficar no meio da muvuca durante o jantar, ao fazer a reserva, esclareça sua preferência por uma mesa na extremidade do restaurante, para ficar junto à vista, porém longe do bar e, principalmente, da passagem, para evitar o vai e vem de pessoas.

O restaurante, na minha opinião, vale mais pela vista e pelo ambiente todo aberto do que pela gastronomia. No dia em que estive lá, a lua estava cheia e o cenário é realmente cinematográfico.

Se quiser apenas tomar um drink em pé mesmo, despretensioso e num ambiente jovem, opte pelo Sky Bar. De uma forma ou de outra, o visual vale a viagem.

Onde encontrar:
www.lebua.com/sirocco

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Nahm

No hotel Metropolitan by COMO, junto à piscina, está o restaurante Nahm, um dos 50 melhores restaurantes da Ásia, que já ocupou, inclusive, o topo da lista.

O ambiente é agradável e, se a noite estiver gostosa, peça uma mesa na parte externa com vista para a piscina.

É um menu autoral, focado na cozinha thai, e dividido de forma mais incomum, o que pode te deixar um pouco atrapalhado na hora de fazer o pedido.

Mas não tenha vergonha de pedir ajuda ao garçom para escolher os pratos – e nem para, depois, também solicitar uma mãozinha para “apagar o fogo”, pois são bem apimentados! Ele provavelmente trará uma “rose apple” cortada, espécie de maçã mais comprida e escura por fora, com um pouquinho de açúcar feito de coco por cima. É a receita infalível para acabar com a ardência.

Onde encontrar:
www.comohotels.com/metropolitanbangkok/dining/nahm

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