Brasil a Gosto

Há anos que a chef Ana Luiza Trajano vem fazendo um belo trabalho à frente do seu restaurante Brasil A Gosto, nos Jardins em São Paulo.

A sua proposta é de oferecer experiências de brasilidade aos clientes. E, por que não, num boteco de verão?

Aos domingos de fevereiro, a partir das 19 horas, o restaurante se transforma em um boteco com tudo que se tem direito – e até sambinha ao vivo.

Do boteco: Pastéis de carne e de queijo com cerveja Foto: magari blu
Do boteco:
Pastéis de carne e de queijo com cerveja
Foto: magari blu

No menu, tem petiscos, porções e sobremesas, tudo muito brasileirinho e delicioso. Destaque para os pastéis e o sanduíche de pernil, além da linguiça na cachaça com farofa de biscoito de polvilho. Tudo isso com cervejas artesanais ou deliciosas caipirinhas para acompanhar.

Sanduíche de pernil Foto: Divulgação
Sanduíche de pernil
Foto: Divulgação
Caldinho de feijão tropeiro Foto: Divulgação
Caldinho de feijão tropeiro
Foto: Divulgação

Se quiser provar as maravilhas da cozinha brasileira, fora das noites de boteco, não tem problema.

Não deixe de pedir a salada de abóbora com queijo da Serra da Canastra e o lindo pirarucu na folha de bananeira. Mix de texturas e sabores -únicos e deliciosos! Veja os cliques:

Salada de abóbora com queijo da Serra da Canastra, folhas verdes e vinagrete de mel de engenho Foto: magari blu
Salada de abóbora com queijo da Serra da Canastra,
folhas verdes e vinagrete de mel de engenho
Foto: magari blu
Pirarucu na folha de bananeira  acompanhado de purê de banana e legumes Foto: magari blu
Pirarucu na folha de bananeira
acompanhado de purê de banana e legumes
Foto: magari blu

Testado e aprovado pelo Magari blu!

Onde encontrar:

Rua Professor Azevedo Amaral, 70, Jardins, São Paulo
Tel.: (11) 3086 3565
www.brasilagosto.com.br

Ana Maria Junqueira está sempre viajando pelo mundo. É editora do Magari blu, consultora em viagens e a embaixadora de viagens da Perrier no Brasil.

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