Um bistrô como verdadeiramente são os bistrôs de Paris, mas em plena pauliceia. Clima despojado, mesas sem toalhas, abraçadas por sofás vermelhos, e emolduradas por vitrais, fotografias e gravuras dos anos 20 e 30. No menu, claro, pratos da tradicional cozinha francesa.
O Bistrot de Paris reúne tudo isso e fica na escondidinha e charmosa Villa San Pietro, na rua Augusta, nos Jardins. Chega até a dar aquela deliciosa impressão de teletransporte imediato à cidade luz.
Foto: Divulgação
Alain Poletto, sócio e chef da casa, assina o cardápio de clássicos: “Nós buscamos avivar nossa memória culinária com tradição e excelência. Pratos como entrecôte au poivre, magret de pato aux fruits rouges, cassoulet, steak tartare e camarões à provençal, entre outros, compõem nosso DNA”, explica o chef.
A intenção, bem orquestrada, é de proporcionar experiências gastronômicas francesas autênticas – não deixe de provar o fabuloso crème brulée de sobremesa.
Foto: Divulgação
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Delicioso restaurante para almoço ou jantar, inclusive na varanda, onde no inverno é servido fondue para curtir o friozinho.
Testado e aprovado pelo Magari blu!
Onde encontrar:
Rua Augusta, 2542, Jardins, São Paulo
Tel.: (11) 3063 1675
www.bistrotdeparis.com.br
Encantada! Gostaria de algumas fotos de pratos franceses. Bjs
Boa Aninha, eu já conheço mas pouca gente sabe dele, é bem escondido, achei o lugar gostoso e despretencioso e não é caro.
Parabéns pelo garimpo.
bj do Dina