Pizzeria Ortica na Califórnia

Dicas da Califórnia por Renata Miranda

Uma das coisas mais difíceis nos Estados Unidos é achar uma pizzaria com forno à lenha e, por isso, todas as pizzas acabam tendo mais ou menos o mesmo gosto.

A dica de hoje é dedicada a quem sabe bem diferenciar uma boa pizza de uma pizza comum.

A Pizzeria Ortica fica em Costa Mesa, a mais ou menos 65km de Los Angeles, bem perto do South Coast Plaza Mall – que com certeza vale a visita também. O local onde está a pizzeria lembra muito as ruas de alguns bairros de São Paulo, como Jardins por exemplo, e isso faz com que o lugar se destaque no meio das outras ruas da região, que é tipicamente americana.

Os funcionários gostam de dizer que oferecem a pizza mais próxima de uma verdadeira pizzeria da Itália e que você não comerá nada parecido. O cardápio é bem extenso e tem pizza para todos os gostos, até para quem não gosta de molho de tomate (o que neste caso é um desperdício devido ao tempero incrível deles).

Se você gosta de pizzas diferentes aqui é o lugar, mas a pizza tradicional marguerita com mozzarella de búfala é um caso à parte também!

O ambiente igualmente foge do padrão americano e é impossível não perceber a semelhança com pizzarias brasileiras. Tem ambiente pequeno, porém muito bem decorado e aconchegante. Se você ficou preocupado com o preço, deixe isso de lado porque a pizza marguerita comum sai por USD 15.

Aproveite um sábado para passear pela região de Orange County e não deixe de fechar o dia com chave de ouro com a melhor pizza da Califórnia.

Onde encontrar:
650 Anton Blvd., Costa Mesa, CA
www.pizzeriaortica.com

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