Shorty’s Miami

A proposta do Shorty’s, em Miami, é bem simples: milho na espiga servido com muita manteiga e baby back ribs, as costelinhas de porco, com molho barbecue e batatinhas fritas. Tudo isso para comer (e se lambuzar) com as mãos.

A casa até oferece talheres de plástico para ajudar (ou não…). Então o segredo do negócio é usar as maõzinhas mesmo!

Vale a pena, pois o milho é simplesmente sensacional, uma delícia! As costelinhas também.

De sobremesa, a torta de key lime, um tipo de lima, é incrível.

O ambiente do Shorty’s também é bem informal, com mesonas comunitárias para dividir, assim como os rolos de papel toalha para todos. Ao final da “lambança”, a garçonete gentilmente nos trouxe uma lavanda (de plástico, claro) para limparmos as mãos.

Ah! Refrigerante só normal e tamanho família! So American!

Esqueça seu regime e seus modos à mesa e aproveite! 😉

Testado e aprovado por Magari blu.

Onde encontrar:

Shorty’s
9200 South Dixie Highway, Miami
Tel.: +1 305 670 7732
www.shortys.com