Le Brésil sur La Rive Gauche

O Le Bon Marché Rive Gauche, loja de departamentos de luxo mais antiga do mundo, localizada em Paris, apresenta o evento Le Brésil sur La Rive Gauche.

Será uma exposição cultural e comercial sobre o Brasil, que se inicia amanhã e vai até 22 de junho. A loja irá expor o que há de melhor em nosso país nos campos da moda, cosméticos, decoração, design, arte e gastronomia.

A curadoria gastronômica será feita pela MIE Brasil e pela chef Helô Bacellar. “Estamos selecionando alimentos e desenvolvendo ações de promoção e apoio às marcas que representarão o que há de mais emblemático na gastronomia brasileira”, diz Gustavo Succi, sócio da MIE Brasil. 

Cerca de 70 produtos representativos do eixo Rio de Janeiro – São Paulo irão compor a gôndola em homenagem ao Brasil, que permanecerá na Grand Epicerie (departamento de gastronomia do Bon Marché), após o festival.

Cafés, goiabadas, bananadas, cremes de açaí, guaraná, palmitos e cervejas são apenas alguns dos produtos expostos. Para que o público europeu entenda como utilizar esses ingredientes, a MIE Brasil e a chef Helô Bacellar criaram todo o projeto de contextualização e interpretação, que estará nas gôndolas e em ações específicas da loja.

Para a abertura do festival estão programados também dois cook shows. O primeiro, na Epicerie, acontece no dia 19 de abril com a chef Heloisa Bacellar. Na ocasião, serão abordados temas como as tradições brasileiras e a utilização dos ingredientes que irão compor a nova gôndola do Brasil na Epicerie, como o mini arroz do Retratos do Gosto – projeto do chef Alex Atala e da MIE Brasil.

Já no segundo cook show, que acontece no dia 22 de abril, Heloisa Bacellar recebe o chef Alberto Landgraf, do premiado restaurante Epice, ocasião em que demonstrarão receitas brasileiras do eixo Rio-São Paulo aos convidados e visitantes da loja.

Onde encontrar:

Le Bon Marché Rive Gauche
De 10 de abril a 22 de junho de 2013
magazine.lebonmarche.com/5047_le-bresil-rive-gauche.html