Mercados pelo mundo

Tendências em viagens por Rogéria Pinheiro

Não é de hoje que os mercados locais vêm ganhando status de must see nas viagens pelo mundo. Visitar um mercado local é uma das maneiras de vivenciar um pouco mais aquele destino, além da oportunidade de conhecer pessoas, observar seu estilo de vida e, em consequência disso tudo, mergulhar e compreender seus costumes.

Essa tendência motivou muitas cidades a repaginar seus mercados, tornando-os espaços gastronômicos que oferecem o melhor dos dois mundos: a diversidade das feiras de rua e o conforto dos restaurantes.

O Mercado de San Miguel, em Madrid, traduz a essência da gastronomia madrileña, onde locais e turistas se reúnem ao final de cada dia para bater papo, degustar uma taça de vinho e deliciar-se com as iguarias locais.

Em Florença, o Mercado Central de San Lorenzo é imperdível. Em 2014 foi inaugurado um espaço moderno e charmoso cheio de pequenos restaurantes, bares e sorveterias.

Além disso, inúmeras barracas aguçam os sentidos dos visitantes com tantas cores e aromas de suas frutas, legumes, pães, queijos, entre outros produtos frescos.

Sem tanto glamour mas nem por isso menos interessante, é o Mercado San Pedro em Cusco, no Peru. Na minha visita à cidade, fiz questão de visitá-lo e recomendo!

Lá você encontra as típicas tendas de artesanatos e tecidos, mas o mais interessante é ter a chance de conhecer os produtos consumidos pelos cusqueños, oferecidos em barraquinhas e até mesmo em panos estendidos no chão, pela mulheres quechua.

Poucos turistas frequentam o mercado e se você estiver com um guia local poderá aprender muito sobre a gastronomia local, sua maneira de cultivo e compreenderá a importância e devoção que os quechua dedicam à terra.

Também na América do Sul, o Mercado del Puerto, localizado no centro histórico de Montevidéo e aberto desde 1868, é um paraíso para os amantes da boa carne.

O carro chefe dos restaurantes do local é a parrillada – prato feito com diversos tipos de carnes assadas na parrilla – uma churrasqueira a base de lenha. O Mercado del Puerto abriga diversos bares e restaurantes, mas nada de outros produtos como frutas, legumes e artesanato.

No Brasil o destaque fica para o Mercado Ver-o-Peso em Belém, Pará.

Inaugurado em 1625, nas margens da Baía do Guarajá, a maior feira livre da América Latina oferece uma verdadeira viagem na cultura da Amazônia.

O movimento começa ainda de madrugada, quando os pescadores descarregam suas mercadorias – pirarucus, dourados, tucunarés, entre outros.

Na área externa, inúmeras barracas cheias de frutas da região, temperos, artesanato, pratos típicos e, é claro, ervas e óleos medicinais que prometem verdadeiros milagres a seus consumidores, tudo isso aliado ao carisma e simplicidade do povo local. Vale a viagem.

Outros mercados bacanas pelo mundo: Chelsea Market em New York; Tsukuji Market em Toquio; Mercado Municipal de São Paulo; Naschmarkt em Viena e Real Food Market em Londres.

Em sua próxima viagem, não deixe de reservar um tempo para visitar os principais mercados das cidades que visitará. Com certeza serão experiências memoráveis.

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