Restaurante Union Jacks em Londres

Dicas da Redação por Sara Meirinho

A maioria das pessoas que visitam Londres e querem provar a comida local nem sempre tem experiências inesquecíveis nos muitos pubs da cidade, e correm para o primeiro restaurante italiano ou indiano que veem na frente – e existem aos montes por lá.

Os chefes Jamie Oliver e Chris Bianco quiseram mudar essa perspectiva totalmente equivocada sobre a comida britânica e reinventaram muitos clássicos da culinária local com ingredientes e costumes de outras partes do mundo. Assim nasceu o Union Jacks.

No Unions Jacks a proposta é uma comida britânica modernizada, com um toque descontraído típico dos americanos.

Você pode comer no formato de tapas e provar vários pratos tradicionais dos pubs de Londres em pequenas porções ou também no esquema entrada + prato principal + sobremesa.

Há ainda a opção de grelhados e pizzas, que são muitos boas! Também pudera, Chris Bianco é proprietário da Pizzeria Bianco, pizzaria famosa em Phoenix (EUA) e que faturou várias vezes o título de melhor pizza americana.

Toda essa fusão é bem executada sem perder a essência britânica que começa no nome do restaurante – Union Jack é o “apelido” da bandeira do Reino Unido.

Assim como o outro restaurante famoso do chef-celebridade na cidade, o Jamie’s Italian, os preços são bem convidativos. As opções começam a partir de £ 7 libras e é possível fazer uma refeição completa por menos de £ 30 libras.

Não deixem de pedir o clássico prato que vem a mente quando pensamos em culinária britânica – o fish and chips com molho tártaro.

A decoração caprichada é inspirada nos anos 50. Os decoradores responsáveis produziram móveis e acessórios com ares retrô – até os descascados da cadeira foram feitos propositadamente! Em algumas TVs espalhadas pelo restaurante é até possível ver os chefs trabalhando.

O restaurante fica em Covent Garden, área moderninha e cheia de bares e restaurantes. Além de estar próxima de diversas outras atrações turísticas de Londres.

Funciona todos os dias das 12h às 23h e não aceita reservas. Você pode conferir o menu aqui.

Onde encontrar:

5, North Hall, Covent Garden Piazza, Londres
Tel.: 0203 640 7086
www.unionjacksrestaurants.com