Viagens pela África por Fernanda Fleury
A região de Franschhoek e Stellenbosch e suas vinícolas na África do Sul são excelentes e conhecidas mundialmente. Porém não são apenas dessas duas cidades que saem os ótimos vinhos sul-africanos.
Foto: Reprodução/Wine and Only
Constantia também é bastante reconhecida por suas vinícolas e está super próxima de Cape Town, a apenas 20 minutos de carro do centrinho.
A dica de hoje é uma visita à Groot Constantia, uma das vinícolas mais antigas de Western Cape e tida como um dos passeios mais emblemáticos da história sul-africana.
Foto: Divulgação
Fundada em 1685, preserva suas tradições até hoje e tem capacidade para produção de 650 toneladas de barris de vinho por ano. Cercada por verde e com casarões bem típicos da arquitetura holandesa, definitivamente é um programa que vale a pena. Mesmo em dias de chuva!
Foto: Reprodução/Carnival Court
A Groot Constantia está aberta ao público os 7 dias da semana e, além da degustação de vinhos, tem restaurante próprio (excelente, diga-se de passagem) e um museu, onde é possível conferir a história do local, desde a sua fundação pelo comandante Simon van der Stel. Visitas guiadas pelas adegas da fazenda também são oferecidas aos viajantes.
Foto: Divulgação
Onde encontrar:
www.grootconstantia.co.za
A Grot Constantia é uma boa opção para quem não quiser se preocupar em dirigir – dá pra chegar com os ônibus hop-on/hop-off. Além disso, eles produzem o vinho preferido do Napoleão Bonaparte!