Dica gastronômica: o lobster roll de NYC

A Bruna Carrieri do blog Open Mind Open Mouth NY nos dá mais uma excelente dica gastronômica de Nova York: o lobster roll!

Mas o que é um lobster roll?

A Bruna explica que “é um sanduíche recheado de carne de lagosta misturado com um pouco de maionese e alguns temperos em um pão tipo de hot dog, quentinho, e sempre acompanha uma porção de batatas fritas ou chips. Só de começar a falar já me dá água na boca!”.

Hummmm… Por aqui também!

E onde encontramos o melhor lobster roll de Manhattan?

Segue a lista da Bruna e, o melhor, com os seus comentários:

The Mermaid Inn

“Eu adoro o Mermaid Inn, é um dos meus prediletos! Eles têm 3 restaurantes espalhados pela cidade: Greenwich Village, East Village e Upper West Side. O roll é super suculento e delicioso. O pão vem quentinho, muito bem recheado e, claro, servido com french fries! No happy hour, eles servem east coast oysters por $1 e mini fish tacos por $3! Melhor impossível! O menu muda um pouco de uma localização para a outra. Fora o lobster roll, vale a pena experimentar também outros itens do cardápio, como o tuna crudo e o seared calamari!”

Onde encontrar: www.themermaidnyc.com

Pearl Oyster Bar

“Considerado o ‘inventor’ do lobster roll em Manhattan, serve um dos mais suculentos sanduíches com batatas fritas cortadas bem fininhas. Fiquem de olho no mural com os especiais do dia, pois a maioria do cardápio varia de acordo com o que está mais fresco. Não aceita reservas e com certeza vocês vão esperar um pouquinho. Ponto positivo? Fica no meu bairro predileto, West Village!”

Onde encontrar: www.pearloyesterbar.com

Mary’s Fish Camp

“O Mary’s fica bem pertinho do Pearl. Pois é, difícil decisão, né? Eles são muito parecidos, ainda mais porque a dona de lá é uma ex-funcionária do Pearl. O roll também é divino! Suuuper recheado, e as batatinhas bem crocantes. Yummy! Não aceita reservas, e enquanto esperamos a mesa, tem uma ótima musiquinha para curtir.”

Onde encontrar: www.marysfishcamp.com

Luke’s Lobster

“Dizem que um bom roll depende apenas de uma ótima lagosta e não de um ótimo chef! True or false? Acho que concordo com eles. Os rolls do Luke estão sempre super fresquinhos e o pão maravilhosamente quentinho. A única coisa que não sou muito fã é que eles servem apenas potato chips e eu amo batata frita! As cervejas e os refrigerantes são todos locais, de Maine, assim como a sopa, clam chowder. De todos os restaurantes citados acima, esse é o que tem o ambiente mais simples e relax, pois parece que você está em uma casinha de praia. Dito isso, vou contar para vocês que adoro voltar da praia e fazer um pitstop! São 4 localizações em Manhattan (East Village, Upper East Side, Upper West Side e Financial District), mais um food truck móvel [carrinho ambulante], que dá para checar a localização no site.”

Onde encontrar: www.lukeslobster.com
Que delícia!

Bruna, grazie mille! 😉

Não vejo a hora de experimentar!

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