Dicas de Santa Barbara

Por Teresa Perez Tours

Santa Barbara personifica, com muito charme, o estilo de vida californiano, com sua sofisticação casual e descontraída. Na costa entre o Pacífico e as montanhas do Vale de Santa Ynez, a paisagem revela uma exuberância quase tropical, agraciada por muitos dias de sol, com um clima similar ao mediterrâneo, o que rendeu ao balneário o título de “Riviera Americana”.

A herança colonial espanhola da região está refletida na arquitetura romântica de Santa Barbara, destacando os grossos muros de pau-a-pique com graciosos arcos, portas e janelas. Com uma pequena população de 90 mil habitantes, a cidade possui opções para todos os públicos – com galerias de arte, museus e feiras, além do sofisticado movimento de suas ruas pitorescas, repletas de boutiques.

O condado de Santa Barbara é também uma importante região vinícola, com cerca de 100 propriedades viticultoras. Os atrativos se expandem a área natural, com atividades como pesca esportiva, passeios de barco e de caiaque nas ilhas próximas.

*O que fazer?

Mission

Fundada em 1786 por franciscanos espanhóis, a Antiga Missão de Santa Barbara é um convite para reviver o passado.

Chamada de Rainha das Missões, ela é a mais bem conservada missão hispânica da Califórnia ainda em atividade. Ao redor do edifício principal, há jardins perfeitos para piqueniques e, no seu interior, exemplos de arte sacra, como pinturas bíblicas e esculturas, além de objetos e artesanatos dos indígenas.

Onde encontrar:
www.santabarbaramission.org

Santa Ynez

Vale ao norte de Santa Barbara, Santa Ynez é conhecida pela excelente qualidades de vinhos lá produzidos. Com várias vinícolas abertas para degustação dos vinhos locais, um passe como o de Santa Ynez Valley Wine Country Association é essencial, dando direito a degustações em 15 vinícolas participantes.

Praias

Foram as praias – e suas belezas naturais – que deram fama a Santa Barbara e a partir delas o condado se desenvolveu. East Beach é perfeita para famílias, com areia fofa e mar ótimo para o surf. O local mais badalado de Santa Barbara é, sem dúvida,

Em Stearns Wharf, a partir do charmoso píer, com vista para o cais histórico construído em 1872, é possível ter acesso a restaurantes e bares que servem uma culinária tipicamente praiana.

*Compras

State Street

No centro de Santa Barbara, a State Street é sinônimo de compras. Ao longo desta rua, que é uma das mais famosas da cidade, marcas de renome internacional e lojas alternativas convivem em harmonia com ótima oferta de bares e restaurantes, combinando um cenário movimentado com boas oportunidades.

*Onde comer?

The Hungry Cat

Peixes frescos e carne de alta qualidade combinados a ingredientes típicos da Califórnia, que diferem de acordo com a época do ano.

Onde encontrar:
1134 Chapala Street, Santa Barbara
Tel: +1 805 8844701
www.thehungrycat.com

Olio e Limone Ristorante

O Olio e Limone Ristorante, localizado em um bairro histórico, no centro de Santa Barbara, é especializado na culinária italiana artesanal, com uma convidativa atmosfera da hospitalidade europeia.

Onde encontrar:
11 West Victoria Street, Santa Barbara
Tel: +1 805 8992699
www.olioelimone.com

Roy

Pra quem aprecia restaurantes com aquele ar familiar e comida caseira, o Roy é escolha certa. O seu cardápio traz opções variadas, incluindo massas com frutos do mar e carnes. A carta de vinhos combina as melhores opções para aproveitar ao máximo o sabor da refeição.

Onde encontrar:
7 W Carrillo Street, Santa Barbara
Tel: +1 805 9665636
www.restaurantroy.com

*Onde ficar?

Four Seasons Resort The Biltmore Santa Barbara

Situado em frente à Butterfly Beach, o Four Seasons convida seus visitantes à prática de esportes náuticos ou ao descanso à beiramar. Para o relaxamento, o spa oferece tratamentos com produtos de origens naturais.

Construídos com a elegância clássica do estilo colonial espanhol, seus 207 quartos e suítes se concentram em um prédio principal de apenas dois andares e 12 bangalôs térreos.

Nos restaurantes, a inovadora cozinha californiana se destaca incorporando influências da gastronomia italiana.

Onde encontrar:
www.fourseasons.com/santabarbara

Belmond El Encanto Hotel Santa Barbara

No alto das colinas, o Belmond El Encanto tem uma belíssima vista de Santa Barbara. Suas características arquitetônicas originais foram cuidadosamente restauradas e cada ambiente possui estilo refinado e ao mesmo tempo descontraído.

Na gastronomia, quatro espaços: o restaurante do terraço, com pratos que apresentam a gastronomia contemporânea californiana; o lounge, onde são servidos os chás da tarde; o Wine Room, ideal para celebrações; e finalmente, um bar perfeito para drinques no início da noite.

Onde encontrar:
www.belmond.com/pt-br/el-encanto-santa-barbara

 
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