Os leitores adoram fuçar nas dicas de restaurantes de Roma quando estão planejando sua viagem e, como disse Mariana Weickert em nossa entrevista, “uma das partes mais bacanas é aquela ansiedade gostosa de pesquisar onde ir, o que conhecer e tal.” A gente concorda!
Mas são tantas indicações de restaurantes que a pergunta sempre fica “mas quais são imperdíveis??”
E por isso decidi reunir em um só post os meus restaurantes preferidos na cidade eterna, para ajudar na pesquisa e na escolha de quem tem poucos dias em Roma e não quer errar!
Vamos lá.
– Massas:
*onde: Trastevere
*quando: jantar
*por quê: comida excelente e a massa vem dentro da panela!
*recomendo: mozzarella de búfula com presunto cru ao forno e fettuccine Zia Antonietta
Fettucine Zia Antonietta, direto na panela!
Foto: magari blu
*onde: Trastevere
*quando: jantar (e no jardim).
*por quê: comida ótima e ambiente externo muito gostoso. O dono, Francesco, já participou várias vezes do blog!
*recomendo: penne com molho de tomate e pesto
Penne com molho de tomate e pesto
Foto: magari blu
*onde: Trastevere
*quando: almoço ou jantar
*por quê: super romano e comida boa sem frescuras (bom custo-benefício)
*recomendo: spaghetti alla carbonara
Spaghetti alla carbonara
Foto: magari blu
*onde: Pantheon
*quando: almoço ou jantar
*por quê: bem localizado e bem frequentado
*recomendo: maccheroni all’amatriciana e sorvete servido dentro das frutas
Sorvete nas frutinhas
Foto: magari blu
*onde: Pantheon (vizinho do Maccheroni)
*quando: almoço ou jantar
*por quê: ótima massa e ambiente gostoso
*recomendo: spaghetti alla carbonara e bigné (tipo uma bombinha) com mousse de ricota e alcachofras com fondue de queijo
bigné com mousse de ricota e alcachofras com fondue de queijo
Foto: magari blu
*onde: Piazza del Popolo
*quando: almoço ou jantar
*por quê: chiquezinho e comida de primeira
*recomendo: fettuccine alla bolognese
fettuccine alla bolognese
Foto: magari blu
– Nino
*onde: Piazza di Spagna
*quando: almoço ou jantar
*por quê: culinária toscana e restaurante bem tradicional
*recomendo: alcachofras alla romana de entrada (cozidas no azeite) e cannelloni à moda da casa
Cannelloni alla Nino
Foto: magari blu
– Carnes:
– Roscioli
*onde: Campo de’ Fiori
*quando: almoço ou jantar
*por quê: fica em um dos empórios mais tradicionais de Roma. O restaurante é caro, portanto se não estiver nos planos uma refeição, vale um petisco e perder alguns minutos olhando o “acervo”.
*recomendo: filé com beringela de acompanhamento
Filé e beringela à parmegiana
Foto: magari blu
– Angelina
*onde: Testaccio (zona onde existiam os frigoríficos de Roma, fora do centro histórico)
*quando: jantar
*por quê: ambiente legal e boa carne
*recomendo: filé com alcachofra alla romana de acompanhamento
Filé mignon
Foto: magari blu
– Pizza:
*onde: Trastevere
*quando: almoço ou jantar
*por quê: ambiente bem romano e a melhor pizza que comi em Roma!
*recomendo: pizza bufala e pizza marinara
Pizza bufala
Foto: magari blu
– Peixes:
*onde: Campo de’ Fiori
*quando: jantar
*por quê: chique – mas também caro – e atendimento excelente
*recomendo: camarões no gelo com limão
Camarões no gelo com limão
Foto: magari blu
Espero que ajude (e que tenham ficado com água na boca)!
E aguardo os comentários e as sugestões! 😉
adorei o porque, recomendo, quando…
Obrigada, Bruna!
beijos
esqueci de te perguntar, precisa fazer reserva?
Bruna, é sempre aconselhável reservar, sobretudo para o jantar!
Ana, estou acompanhando seu blog, por indicação de uma amiga minha, a Ciça, e estou simplesmente amando!!! Vou pra Itália em meados de março, e ficarei cerca de 1 mês lá. Eu havia deixado 4 noites e 5 dias pra Roma, mas estou começando a achar que não está suficiente…por conta do seu Blog estou in love com Roma!!! Acha que vale a pena tirar 1 dia da Costa Amalfitana (final da viagem e onde ficarei por 4 dias tb) para ficar mais em Roma? Á propósito, você tem alguma dica boa de restaurante na Costa? Vou fazer base em Sorrento, mas vou passear por Capri, Positano, Ravello, etc. Obrigada! Beijos, Mila 🙂
Oi Mila, obrigada! Que bom que gostou do Magari blu!
Considerando que você vai em março, quando ainda é o fim do inverno na Itália (às vezes chove e alguns estabelecimentos só reabrem novamente no verão), acho que vale considerar a hipótese de aumentar uma noite em Roma sim! 🙂
As dicas da Costa Amalfitana estão aqui: https://magariblu.com/costa-amalfitana/
Boa viagem!
Fui no Angelina ano passado e gostei muito. Principalmente do clima rústico e despojado, os pratos gigantes (parecidos até com um penico de louça branca de tão grandes) e do tiramisu servido em um pote de vidro com rosca para tampar.
Comi um spaghetti a carbonara, estava ótimo!
Que legal, Juliana! Bom saber que a massa lá também é boa, pois sempre indicamos o Angelina para carnes em Roma! Obrigada pelo feedback! 😉