Já estive em Santiago por 3 vezes e todas as vezes me hospedei no bairro de Lastarria. Gosto bastante porque é uma zona que reacendeu na cena da cidade, com muitas opções de restaurantes, bares, galerias de arte, sorveterias, feirinha de rua, o Museu de Belas Artes, o Museu de Artes Visuais e o Centro Gabriela Mistrale, além de um vai e vem de gente descolada e jovem.
Na região está o sofisticado The Singular Santiago, hotel boutique situado em um prédio histórico de estilo neoclássico francês.

Foto: Divulgação
São 62 quartos, amplos, todos com salinha de estar, divididos em 4 categorias diferentes. A decoração é sóbria, com alguns móveis com toque asiático, e iluminação leve. O serviço é ótimo.

Foto: Divulgação

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O restaurante que leva o mesmo nome do hotel já foi eleito melhor restaurante em hotel no Chile.
Provei uma centolla, o caranguejo gigante de águas geladas, que é a minha iguaria preferida entre as delícias da cozinha chilena. A apresentação dos pratos é caprichada e até um mero suco de tomate tem ares de drink requintado! Os sabores, suaves na medida, fazem jus à fama do restaurante.

Foto: Ana Maria Junqueira
Mas é no bar do rooftop que acontece o badalo do hotel. Tido como um dos terraços mais privilegiados de Santiago, com piscina, tem uma vista linda e uma extensa carta de coquetéis. Vale a pena conhecer, mesmo se você não estiver hospedado no The Singular Santiago.

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O hotel tem ainda um spa que, entre os tratamentos, oferece a massagem a quatro mãos, praticada por dois terapeutas ao mesmo tempo. Não tive oportunidade de testar no The Singular Santiago, mas já fiz uma massagem dessas na Ásia e foi uma das melhores experiências de massagem que já tive, para não dizer a melhor. Preciso voltar para testar a do Singular!

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Santiago é a porta de entrada no Chile para voos vindos do Brasil e combina bem com qualquer outro destino no país, como Deserto do Atacama, vinícolas, estações de esqui como Valle Nevado e Corralco, Patagônia, Chiloe, Pucon e até a mais distante e fascinante Ilha de Páscoa. Ainda, a partir daqui saem voos para Oceania e Polinésia Francesa.
The Singular Santiago testado e aprovado pelo Magari Blu!
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