A história dos ovos de Páscoa

Época de Páscoa… Eis que fica uma pergunta: afinal, como surgiram os ovos de Páscoa?

Diz a lenda que se trata de uma tradição antiquíssima relacionada ao Cristianismo. Antigamente, pintava-se o ovo oco de galinha de cores bem alegres, uma vez que o ovo é o símbolo do nascimento, e a Páscoa quando se comemora a ressureição de Jesus Cristo.

Os gregos e os egípcios, há milhares de anos, também coloriam ovos de galinha ocos, mas em datas diversas.

Os ortodoxos da Europa Oriental, como russos e gregos, então difundiram a cultura de decorar ovos, até que foi adotada por outros países da Europa. Eduardo I da Inglaterra, por exemplo, oferecia ovos banhados em ouro aos súditos preferidos. E Luís XIV da França presenteava ovos pintados e decorados.

Os ovos de Páscoa refinaram-se nas mãos de Peter Carl Fabergé e as suas famosas criações para os czares russos, os Ovos Fabergé. Estes eram elaborados com esmalte, metais e pedras preciosas, e dentro traziam surpresas e miniaturas para a Páscoa da família imperial. O Kinder Ovo chic!

Os ovos de chocolate surgiram finalmente na França. No príncipio, eram ovos de galinha esvaziados e recheados de chocolate. E, claro, pintados por fora.

E foi a partir do final do século XIX que os ovos totalmente feitos de chocolate caíram no gosto do povo mundo afora. Até os dias de hoje!

Publicado em 09.04.2012.