O Ghetto judaico em Roma oferece uma série de restaurantes que misturam a comida kosher com a romana.
É o caso do restaurante Sheva, onde experimentei um spaghetti alla carbonara kosher! Ao invés de usar bacon, ele é feito com alcachofra e também com pedacinhos de carne seca. Muito leve!
Foto: magari blu
Podem copiar!
E vale dizer também que o ambiente do Ghetto é muito bacana, tranquilo, uma delícia para almoçar ou fazer um happy hour, como já vimos aqui!
Onde encontrar:
Sheva Ristorante Kosher
Via Santa Maria del Pianto, 1/b, Ghetto
Tel.: +39 06 68801518
*Quer relembrar como é a carbonara original? Clique aqui!
Nhãmisss, mega agua na boca, acho que vou ter que dar uma passadinha em Roma antes de partir…
Alias, um salve ao novo visual do blog, brava ragazza o blog esta incrivelll.
Beijos mil aqui de Milano
Pa
Obrigada, Pa!!!!!
beijão