Satay, restaurante chinês em São Paulo

A dica para o feriado em São Paulo é jantar no restaurante chinês Satay (pronuncia-se “satêi”). Estava para conhecê-lo desde a sua inauguração no fim de 2013, por sentir falta de um bom restaurante chinês em São Paulo. A expectativa foi correspondida.

Vizinho do Brasserie des Arts, a casa é comandada por LowKin, de Singapura, chef com larga experiência na Tailândia. O hit é o Chicken Satay, com molhinho secreto para comer de joelhos. O gostoso aqui é pedir vários pratos diferentes para compartilhar, no melhor estilo chinês. As nossas dicas: Crispy Milk Prawns (camarões empanados), o tradicional Peking Duck (pato laqueado) e Chilli Chicken (frango apimentado). São muitas opções para escolher!

Para a sobremesa, o bolinhoo de pistache com sorvete de chá verde e o semifreddo de mascarpone com calda de frutas vermelhas valem a saída da dieta! Ah, o petit gatêau também é delicioso.

O bar, um capítulo à parte, conta com o talentoso barman Marcelo Serrano e seus drinks inusitados e deliciosos. Os “signature drinks” mais pedidos são o Shangai Mule (vodka, licor de umê, suco de limão siciliano e espuma de capim santo), o Green Tea (shochu Kirisima, kinkan, xarope de açúcar de coentro, Chartreuse, suco de laranja, suco de limão siciliano e licor de yuzu) e o Hong Kong (tequila com infusão de baunilha, chá de especiarias, framboesa, maple syrup e suco de limão siciliano).

A novidade é o Obelix, que ainda vai entrar no cardápio (vodka, Amaretto, limão cravo, uva rubi, abacaxi e xarope de baunilha). Peça em primeira mão para provar.  É maravilhoso!

No segundo andar, o lounge de espera, o bar privativo e o terraço são boas opções para quem quer um pouco mais de privacidade. Foi a parte que a gente mais gostou do restaurante! Ainda que não se sente lá, não deixe de subir para conhecer.

Testado e aprovado pelo Magari blu!

Onde encontrar:

R. Padre João Manuel 1249, Jardins, São Paulo
Tel.: (11) 3068-0169