Sketch em Londres

Por Patrícia Cochoni Pizano

Londres oferece uma enorme quantidade de restaurantes dos mais variados tipos de gastronomia. Um dos pontos mais badalados da cidade é o Sketch, conhecido pela decoração moderna e inusitada.

Localizado em Mayfair, um dos bairros mais nobres da cidade, o Sketch tem diferentes tipos de ambiente, cada um com decoração e menu específico, seguindo o conceito não convencional do décor.

Alguns salões foram projetados por artistas reconhecidos, como The Gallery, criado por Martin Creed – tido como um dos mais belos designs da cidade há anos. Só lá você pode experimentar, por exemplo, tomate concassé com marshmallow e sorvete de burrata ou então carne de caranguejo em gelatina de algas e maionese de frutas.

Além de almoço e jantar, o restaurante serve o famoso chá da tarde inglês, com uma seleção de docinhos e sanduíches típicos.

Por ter opções um tanto quanto diferentes, eventualmente o cardápio pode não agradar a todos os paladares. Por isso, diria que definitivamente o forte do Sketch é o ambiente extraordinário do restaurante que faz valer a refeição e a experiência.

Aliás, como o local é bem concorrido, não deixe de reservar com antecedência.

Onde encontrar:

9 Conduit Street (próximo às estações de metrô Picadilly Circus e Oxford Circus)
Aberto todos os dias
Cada salão com seu próprio horário de funcionamento
www.sketch.uk.com